I aften har jeg serveret denne








Mandel islagkage

 

 

150 g mandler
200 g ODENSE Ren Rå Marcipan
3 stk. pasteuriserede æggehvider
100 g sukker
5 stk. stiftpiskede pasteuriserede
æggehvider
1 liter god vaniljeis
200 g ODENSE Mørk Chokolade
1 bakke friske jordbær

 
Mandlerne blendes til mandelmel (eller hakkes fint). Melet piskes sammen med revet marcipan, æggehvider og sukker til en lind dej.

Æggehvider piskes stift og vendes
i mandelmassen. Dejen hældes i en smurt springform og bages ved 185° C i ca. 14 min. Mandelbunden stilles til afkøling. Rør vaniljeis op med hakket mørk chokolade og fordel blandingen på mandelbunden.

Pynt til sidst med friske jordbær og
chokoladeflager.

Jeg lover jer, at det er godt!

Kommentarer
Postat av: Emelie

Wow, det såg ut att vara det godaste på hela århundradet! Ojojoj, den måste provas :)



Ha en skön helg!



Kramar Emelie

2009-11-07 @ 11:03:59
URL: http://greiddnos.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0